岗位职责
1、制作各种中餐菜品；
2、研究各类中餐菜品制作方法，不断提高技术水平；
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
4、控制成本，合理使用原材料；
5、保持持续学习的精神，不断提高菜品质量；
6、负责新菜品的研发；

任职要求
1、、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。
2、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
3、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳
4、努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术
5、配合全体人员搞好食堂卫生。
6、节约用电用水，做好防火、防盗
7、具有强烈的责任心，吃苦耐劳，有团队精神。
8、有厨师领导经验优先
联系我时，请说是在中山领航人才网上看到的，谢谢！